Saftige Protein Waffeln ohne Mehl, Eier und Zucker

Hand aufs Herz kannst Du bei Waffeln auch nicht widerstehen? Ob im Sommer mit einer Kugel Eis, im Winter mit heißen Kirschen oder auch einfach zum Frühstück. Nur leider sind Waffeln alles andere als gesund. Deshalb haben wir hier für Euch ein Waffelrezept welches ohne Mehl und mit der Süße von Äpfeln auskommt. 

Zutaten:

 Zubereitung:

1. In einem Mixer die Haferflocken zu feinem Mehl mahlen. Mit Salz, Zimt, Backpulver und dem Natureletics Vanilla Whey gut vermischen.

2. Die Milch und den Apfelmus zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, sodass keine Klumpen mehr vorhanden sind. Den Teig 5 Minuten quellen lassen.

3. Nun das Waffeleisen vorheizen und mit Öl/Butter bestreichen.

4. Den Teig im Waffeleisen auf mittlerer Stufe backen.

5. Die Waffeln am besten warm genießen und mit einem Topping Deiner Wahl garnieren.