Beerenstarke Nicecream

Eis ist die perfekte Abkühlung an heißen Tagen und eignet sich auch als leckeres Dessert.
Doch leider ist Eiscreme alles andere als gesund, geschweige denn ein guter Trainings- oder Abnehmbegleiter. Herkömmliches Speiseeis besteht hauptsächlich aus zwei Komponenten: Fett und Zucker.
Abhilfe schafft hier die sogenannte Nicecream. Sie schmeckt herrlich frisch, kühlt einen genau so ab wie Eiscreme und hat die Konsistenz von Sorbet. 

Bei unserem Rezept haben wir uns für die Himbeere entschieden. Natürlich kann man auch andere gefrorene Früchte oder ein anderes unserer Proteinpulver verwenden.

Zutaten:

 Zubereitung:

1. Alle oben genannten Zutaten in einen Mixer geben und kurz mixen bis es eine cremige Masse ergibt.

2. Die fertige Nicecream nun in eine Schüssel geben, optional noch mit frischen Früchten garnieren und genießen..

3. Durch die gefrorenen Himbeeren ist das Eis sofort verzehrfertig. Nicecream lässt sich nicht einfrieren, da es keine Sahne enthält und somit nicht cremig bleibt.